Warzywny omlet z serem

Składniki:

• jajka
• pieczarki
• cukinia
• papryka
• suszone pomidory
• przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano,słodka papryka
• ser żółty

Jajka roztrzepujemy z przyprawami widelcem.
Warzywa kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z suszonych pomidorów, podsmażamy pieczarki,dorzucamy paprykę, cukinię i suszone pomidory, dusimy 2 minutki i na warzywa wylewamy masę jajeczną. 

Przykrywamy i smażymy na małym ogniu do ścięcia, przewracamy (nie trzeba), kładziemy ser i czekamy minutkę aż się rozpuści. 

Polecam polać ketchupem ;)

Makro nie podaję, bo każdy weźmie inne proporcje wdg preferencji.