Na osłodę wieczoru przepis na ciasto, które nie wygląda powalająco, ale w smaku wymiata!
Składniki:
- 250g kasza jaglana
- 40g olej kokosowy
- 70g daktyle
- 28g słonecznik,
- 22g pestki dyni
- 62g czekolada gorzka wedel (taką wliczyłam w makro, polecam jednak taką powyżej 70% miazgi kakaowej)
- 16g miód
- 30g Granex - poduszki owsiane (można pominąć, zastąpić chrupkimi ciasteczkami, herbatnikami)
- 1 filiżanka MOCNEJ espresso (jak najmniej objętościowo płynu przy jak największej mocy)
- 20 tabletek słodzika (wdg uznania)
- aromat waniliowy
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, potem wrzątkiem i następnie gotujemy w proporcjach 1szkl kaszy na 2,5szkl wody przez ok 20min.
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10min.
Pestki dyni i słonecznika prażymy na suchej patelni a poduszki owsiane gnieciemy na małe kawałeczki.
Prażone nasiona, daktyle i poduszki owsiane blendujemy razem, jeśli jest zbyt gęste to dodajemy łyżkę wody po daktylach. Taką masą wykładamy brytfankę.
Do kaszy jaglanej dodajemy espresso, rozpuszczony w małej ilości wrzątku słodzik, miód, aromat waniliowy i 30g oleju kokosowego.
Wszystko dokładnie blendujemy i wylewamy na nasz spód.
Czekoladę i 10g oleju kokosowego roztapiamy w garnuszku i polewamy nasze ciasto.
Wstawiamy nasze smakołyki do lodówki na noc a rano rozkoszujemy się przepysznym kremowym jagielnikiem do kawy.
Makro (1/6 całości): 366kcal 47W 15T 8B (na zdjęciu są 2 porcje)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz