Czasem mam ochotę wrzucić wszystko do jednego "gara" i odpocząć, w ten sposób wykombinowałam szybki obiad z piekarnika ;)
Składniki:
- bataty
- 500g mięso mielone z szynki
- 1 jajo
- sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, słodka/ostra papryka
- natka pietruszki (mały pęczek, ok 40g)
Pietruszkę drobno siekamy, mieszamy z mięsem mielonym, jajkiem, solą i pieprzem. Formujemy pulpeciki i układamy na blaszce do pieczenia. Pieczemy ok. 30min w 180 st C.
Gdy pulpeciki się pieką kroimy bataty w cienkie plastry jak chipsy, posypujemy papryką lub przyprawą do ziemniaków. Pieczemy ok. 15min w 180 st. C, potem jeszcze 5min w 200st C do zarumienienia.
Makro bardzo różne - zależne od ilości batatów i zawartości tłuszczu w mięsie, to tylko mój pomysł na pyszne danie z piekarnika
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz