Idealna przekąska do pracy lub deser do niedzielnej kawki. Te pełnowartościowe kuleczki zasmakują zarówno starszym jak i młodszym słodyczomaniakom :D
Składniki:
- 250g twarogu półtłustego
- 100g wiórków kokosowych + do obtoczenia(20g)
- 100g pokruszonych herbatników "pełnoziarnistych"
- jogurt naturalny (u mnie ok. 50g)
- kilka kropli aromatu migdałowego
- wdg uznania słodzidło: miód, ksylitol, erytrytol, aspartam, stewia...
- ew. żelatyna we wrzątku (jeśli chcecie, żeby kuleczki wytrzymały poza lodówką dłużej niż godzinkę)
- dodatkowo można wsadzić w środek każdej pralinki migdały
Do masy wmieszać pokruszone herbatniki. Jeśli masa będzie zbyt sypka dodać jogurt naturalny.
Z otrzymanej masy formujemy kulki, do każdej możemy włożyć migdał, obtaczamy je w wiórkach kokosowych.
Wkładamy na około 30 min do lodówki i cieszymy się smakiem :)
Jeśli komuś nie pasują w przepisie herbatniki, bo do końca "fit" to one nie są, można je zwyczajnie pominąć i dodać więcej wiórków, żeby uzyskać odpowiednią konsystencję, albo na przykład zmielić płatki owsiane i użyć ich zamiast herbatników.
Makro całości(bez migdałów, słodzone słodzikiem): 1500kcal 80B 95W 85T
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz