środa, 8 lutego 2017

Naleśniki z czekoladowym kremem


Naleśniki:
  • 1 jajko
  • 15g mąki z tapiok
  • 40g mąki kukurydzianej 
  • sól

Pieczona rybka



Składniki:
  • 150g mintaj
  • 300g ziemniaków/batatów
  • 5g masło karowane
  • 10g oleju kokosowego
  • cebula
  • przyprawy

Jabłkowy strudel maślany



Składniki:
  • 95g mąka ryżowa
  • 50g kasza jaglana
  • 40g mąka jaglana
  • 250g masło o obniżonej zawartości tłuszczu z jog. greckim Tolonis
  • 40g erytrytol
  • 720g jabłka
  • cynamon
  • aromat waniliowy

Czekoladowe brownie z ciecierzycy

Ekspresowe ciasto do kawy lub do lunchboxa, a ja znów zakopuję się w książki 📚

Składniki:
  • 60g suchej ciecierzycy (ok. 150-180g cieciorki z puszki bez zalewy)
  • 1 jajko
  • 8g kakao
  • pół banana
  • 10g odżywki białkowej (lub inne słodzidło)

Lasagne naleśnikowe


Wbrew pozorom przepis jest prosty, wykonanie szybkie a efekt powalający! W pełni zdrowa i legalna lazania z mięsem mielonym

Składniki:
  • 100g mięso mielone wieprzowe z łopatki
  • 3g smalcu
  • 15g mąki ziemniaczanej
  • 40g mąki kukurydzianej
  • pół jajka
  • 25g sera żółtego
  • pomidory w puszcze
  • przyprawy

Fasolowy murzynek


Panie i Panowie... przed Wami... najlepszy murzynek pod słońcem 💙
Smakiem na krok nie ustępuje oryginałowi, zaryzykowałabym nawet, że jest lepszy ;)


Składniki - ciasto:
  • duża puszka(350g) czerwonej fasoli
  • 210g daktyli
  • 40g odżywki białkowej (można pominąć i dać więcej daktyli)
  • 20g kakao
  • 4 jajka (210g)
Polewa:
  • 15g kakao
  • 20g oleju kokosowego NIErafinowanego
  • 30g miodu

CZEKOLADOWY TOFURNIK


Składniki:
  • 55g gorzkiej czekolady 70%
  • 50g wiórków kokosowych
  • 1,5szklanki (ok. 270g) mleka kokosowego
  • 370g tofu naturalnego
  • 25g odżywki białkowej lub coś do posłodzenia (miód, stewia, słodzik...)
  • 25g żelatyny

SERNIK z polewą czekoladową


Składniki:
  • 250g twaróg chudy
  • 250g twaróg półtłusty
  • 250g twaróg tłusty
  • 100g jogurt naturalny
  • 3 jajka (155g u mnie)
  • 50g mleko kokosowe (tu Real Thai)
  • 40g mąka ziemniaczana
  • 20g odżywka białkowa (można dać więcej/pominąć)
  • 50g rodzynki
  • słodzidło (tu: 4 łyżki erytrytolu i 3 łyżeczki wywaru ze stewii, także polecam dać ok. 10-15 łyżek erytrytoluu i spróbować masy)

Placuszki jaglane


Może by coś zjeść? Polecam pyszne placuszki jaglane 🍛🍓🍰
Wychodzi całkiem spora pocja jak na 270kcal a ja lubię dużo jeść 🐷


Składniki:
  • 1 jajko
  • 20g płatków jaglanych
  • 40g mleka (tu 1,5% ale może być też każde inne, zwierzęce jak i roślinne)
  • 6g nasion chia
  • 20g granata
  • 80g kiwi

OMLET MARCHEWKOWY low carbs



Składniki:
  • 120g jajek (2szt)
  • 10g odżywki białkowej ( tu czekolada-orzech Real Pharm Nutrition)
  • 20g zmielonych płatków owianych 
  • 100g startej marchewki
  • 5g oleju kokosowego
  • 10g gorzkiej czekolady