Fasolowy murzynek

Panie i Panowie... przed Wami... najlepszy murzynek pod słońcem 💙
Smakiem na krok nie ustępuje oryginałowi, zaryzykowałabym nawet, że jest lepszy ;)


Składniki - ciasto:

• duża puszka(350g) czerwonej fasoli
• 210g daktyli
• 40g odżywki białkowej (można pominąć i dać więcej daktyli)
• 20g kakao
• 4 jajka (210g)

Polewa:

• 15g kakao
• 20g oleju kokosowego NIErafinowanego
• 30g miodu

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15min. Fasolę dokładnie płuczemy, wrzucamy do blendera, dodajemy odzywkę, kakao, jajka, odcedzone daktyle i wszystko blendujemy na idealnie gładką masę. Wylewamy do keksówki i pieczemy w 180st C ok. 45min.

Polewa: olej kokosowy rozpuszczamy, dodajemy kakao i miód, intensywnie mieszamy (po 1-2min zrobi sie gęstsze). Polewamy nasze ciacho i chowamy do lodówlii do zastygnięcia polewy.

Uwaga! jeśli chcesz zrobić podwójną porcję to upiecz w dwóch keksówkach, jeśli upieczesz w jednej ciasto też będzie dobre, ale będzie to już ciężkie gluniaste brownie a nie murzynek, taki jak tradycyjny :)

Makro całości: 1750kcal 210W 93B 52T

Porcja (1/4 całości): 445kcal 52W 24B 12T